瘋媽祖季節即將到來，南台灣慶典比熱鬧，台北關渡宮則有獨特的「迎請關渡媽」文化，來拜拜、親近大自然，同時尋訪隱藏版的美食與咖啡。

農曆3月瘋媽祖，各地媽祖廟忙著舉辦年度慶典活動，關渡宮卻老神在在，因為關渡媽的信仰習俗很特別，不只在聖誕出門遶境，祂是天天都被迎請到外地作客，可以說是「最愛出差的媽祖」。

俗諺說「北有關渡媽，南有北港媽」，關渡宮供奉開基的大媽、於基隆河岸拾獲的二媽、被稱為「醫生媽」的三媽。二媽曾遭火燒而金身不壞，又靈驗事蹟不斷，一百多年來北台灣各地爭相迎請，今年初台北市文化局將「迎請關渡媽」習俗，公布為文化資產。

關渡宮祕書鍾右業說，每天都可見到信徒扛轎子迎二媽，尤其春節至農曆3月期間最常見，「最多一次8間宮廟同時迎請，有的還帶來陣頭，廟埕都快擠不下了。」

分身70尊年薪60萬元

為了因應迎請需求，廟方製作許多二媽分身，目前約70尊，到正殿參拜時，會發現多尊黑面二媽，等著下一趟「出差」，「依我們來看，分身長得差不多，但是對信眾而言都不同，會指定迎請哪一尊分身，所以分身都有名字，例如福貳媽、小貳媽等，熱門分身還會撞期，必須刈單先登記。」

迎請關渡媽習俗始於清代，舉凡作物蟲害、瘟疫、乾旱或外患，都要請媽祖解決，最著名的一次是日治初期，大稻埕鼠疫猖獗，居民迎請關渡媽之後疫情漸緩，更帶動迎請風潮。

迎請媽祖須繳香燈錢，大尊1天600元，小尊300元，一年香燈錢約60萬元。關渡媽「出差」範圍很廣，包括舊台北地區、瑞芳、士林、新莊、坪林、東北角、北海岸，甚至桃園宜蘭，可說是北台灣共同信仰。

古佛洞眺望淡水河口

關渡宮創立於康熙51年，距離台北最早開發的「陳賴章」墾號才3年時間，最初蓋在「干豆門」山麓，唐山先民自淡水河而上，從船上眺望並遙拜媽祖，成為先民到台北第一件事，1895年日軍燒毀老廟，後來重建於現址。

現今建築雖是新修，但保有古意，三川殿屋頂剪黏以古法製作，道光年間石雕、乾隆年間八角龍柱為古物。正殿木雕、石雕精細，上有光緒御書「翌天昭佑」匾額。

民國62年鑿通「古佛洞」，洞口石臼是拓寬河道時撈起，推測為平埔族遺物，或是清末用來搗石灰修補船隻所用。盡頭供奉千手千眼觀世音菩薩，另一尊很容易被忽略的小石像，才是洞裡真正的古佛像。

走出古佛洞眺望淡水河，眼前是干豆門舊址，民國52年颱風水淹台北，隔年為拓寬河道炸開，使得淡水八景之一「關渡三潮」景象不再。

鹹鴨蛋知名「雙胞胎」免排隊

來關渡宮吃什麼？在地人都回答：鹹鴨蛋，周遭鹹鴨蛋店家很多，其中以生發號最知名。店家說，民國50、60年代有多戶養鴨人家，退潮時放鴨到河邊吃貝類，鴨蛋個頭大，蛋黃偏紅，使用紅土、鹽巴與熟水醃製，剛蒸好的新鮮鹹鴨蛋，切開後蛋黃油脂光亮。

近年流行「阿對雙胞胎」，老闆娘張秀如娘家在對岸，八里排隊名店「姊妹雙胞胎」的小妹就是她，嫁到關渡後賣起一樣的好味道，最大好處是免排隊。

「小學一年級開始炸雙胞胎，5點就要起床，到現在炸了30年。」炸法不變，考量到香客年紀大，加上現代人重健康，她降低甜度，並使用素酥油，蛋奶素食者可安心品嘗。

92水鳥品嘗西班牙料理

台北市很少有餐廳如此接近大自然，「92水鳥」開在關渡平原旁，前方是禁止開發的土地，擁有最前線的無障礙視野，加上美味的西班牙料理，即使位置隱密，依舊吸引客人找上門。

店內主色調為紅色，強調西班牙式溫暖熱情，牆上彩繪水鳥，落地窗外就是關渡平原，店長周書正如數家珍的說，「傍晚最美，雲朵層次豐富如雲海；颱風過後水淹平原，群鳥飛出數目之多，相當震撼。」

菜單有多種西班牙tapas，像是海鮮塔、乳酪焗蛋餅等；招牌料理「蕃紅花海鮮飯」用生米燉煮，加上蕃紅花調味，愈嚼愈香，由於燉煮花時間，從點菜到出菜需半小時。

關渡美術館隱藏好咖啡

關渡擁有具藝術氣質的校園「台北藝術大學」，紅磚校舍搭配綠意林木，草坪上隨處可見裝置藝術，成為附近居民散步好去處，校園內「關渡美術館」可免費參觀，是台灣第一所位於大學校園內的美術館，「罪惡之城00:00:00:00」等4個展覽正在此展出。

關渡美術館很校園、很社區、也很國際，館方表示，「我們容許實驗性、敏感性的作品，像是批判政權的攝影展、18歲以上才能看的限制級公仔，有一次展覽主題是噪音，簡直要把館員逼瘋了。」

關渡捷運站知名的「爐鍋咖啡」，去年底悄悄在關美館開分店，沒掛招牌、沒做宣傳，是北藝大隱藏版咖啡館，跟本店一樣賣手沖單品咖啡，自家烘焙豆子，堅持給客人好咖啡，不提供糖與奶精。屋外露台視野絕佳，天氣好時可飽覽台北盆地，101大樓盡收眼底。

■關渡福氣旅遊INDEX

★關渡宮／台北市知行路360號／02-28581281

★阿對雙胞胎／台北市大度路3段301巷222號／0918880607

★關渡美術館／台北市學園路1號（北藝大校園內）／02-28961000～2432／周一休

★爐鍋咖啡北藝大店／台北市學園路1號（關渡美術館2樓）／02-28961000～1597／周一休

★92水鳥餐廳／台北市知行路92號／02-28588668

★關渡自然公園／台北市關渡路55號／02-28587417／周一休，全票50元；心溼地周六日解說導覽費用50元

※中國時報2014/3/8

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