創業於1949年,已經有70年歷史的「高記(永康店)」預告即將熄燈落幕。業者表示,8月20日接獲營建署來函,表示因2、3樓不得商用,因此先針對店家罰款24萬,並將於2周後「斷水斷電」,勢必讓高記無法繼續營業,業者也直嘆「政府不食人間煙火!」
1949年於永康街起家的高記,最初僅是路邊攤販,但隨著精湛手藝而廣受好評,成為台灣代表性的老字號點心餐廳,不僅原創人曾經到總統府現場製作接待外賓的點心,也被韓國評選為「10大來台必吃餐廳」之一。包括上海鐵鍋生煎包、重酥蟹殼黃等點心,都是店內的招牌料理。
高記在全盛時期共有8間門市,但是陸續進行品牌瘦身,今年再度因疫情因素收掉兩間店,僅保留創始的永康店,原預定疫情過後再展版圖,但是永康店已在店門口高掛「結束營業倒數中」的布條,恐也將拉下鐵門。店內的郭協理指出,高記在地經營數十年,但營建署近年認定高記的2、3樓為住宅區,不得作為商業使用,因此自去年起開始罰款。儘管不斷地與營建署溝通,但是仍無法有共識。8月20日又接獲來函,再度開罰24萬元,並且預告將於2週後會再罰款30萬元,並且勒令斷水斷電,等於切斷高記的經營。
郭協理也指出,高記連一碗白飯都會開發票、誠實繳稅,但是現在卻即將被停水停電,一百多位的員工生計勢必也會受到影響,讓人感覺「政府不食人間煙火」。除了無奈之外,現在也會逐一向已訂位的顧客以電話取消並說明致歉。
聯合報2020/8/20